扶风自然条件对苹果栽培的影响探究

　　扶风自然条件对苹果栽培的影响探究

　　新区高中地理组

　　2011.1

　　扶风自然条件对苹果栽培的影响探究

　　【摘要】：农业发展对于扶风是一个重要的产业，随着经济社会的发展，市场对于农产品的需求和要求也有所提高，因此，探讨自然及社会因素对农业发展的影响越来越重要，针对现状进行探讨研究也是迫在眉睫。

　　自然条件是苹果生长首要的条件，自然环境直接影响着苹果的品质和它的市场价值。

　　温度

　　温度是苹果生长发育最重要的环境条件之一，各种苹果对温度都有一定的要求，即最低温度、最适温度及最高温度，称为3基点温度。温度并不是一成不变的，而是呈周期性的变化，称为温周期。有季节的变化及昼夜的变化。1天中白昼温度较高，光合作用旺盛，同化物积累较多；夜间温度较低，减少呼吸消耗。因而这种昼高夜低的变温对苹果生长有利。渭北塬地区，冬少严寒，夏无酷热，4～10月，历年平均气温在16．3℃，6～8月20.9℃。苹果全生育期昼夜温差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，非常有利于苹果生长和糖分的积累。

　　二．光照

　　光照是苹果生长发育的重要环境条件。其通过光强、光质和日照时间长短影响光合作用及光合产物，从而制约着苹果的生长发育、产量和品质。 川塬区年均气温9．2℃，年均日照2552小时，辐射总量达123．6千卡／平方厘米，4～9月日照1373小时，海拔1100米左右，光照紫外线强烈，果实旺长着色期的6～9月，日照率达56％，是日照高值区，有利于苹果的光合物质积累和运转，对苹果栽培具有优势。

　　三．水分

　　水是苹果进行光合作用的原料，也是养分进入苹果时的外部介质(如很多主动吸收的离子)或载体(大多数被动吸收过程)，同时也是维持植株体内物质分配、代谢和运输的重要因素。其中，苹果吸收的大部分水分用于蒸腾，通过蒸腾引力促使根系吸收水分和养分，并有效调节体温，排出有害物质。 苹果的需水特性：不同苹果对水分的亏缺反应不同，即对干旱的忍耐能力或适应性有差异。苹果的需水特性主要受遗传性决定；由吸收水分的能力和对水分消耗量的多少两方面来支配。苹果属于中性植物，不同生长期对水份的要求不同。 扶风属暖温带半湿润气候区，全年的气候变化受制于季风环流，冷暖干湿四季分明。冬季天气干冷少雪，夏季炎热干燥和温热多雨交替出现，春季升温迅速而气候多变，秋季降温快多连阴雨。河流：境内有渭河、玮河、漆水河、 美水河，七星河等8条河流，属渭河水系，灌溉便利。苹果生育期的4～9月，约需降水540毫米。渭北塬地区4～9月降水为507．1毫米。不足之处是年内降水分布不均，多集中在7、8、9月，但由于黄土蓄水性好，不均性降水，可通过土壤容蓄调节使用，形成苹果栽培优势的供水条件。

　　四、土壤与营养

　　苹果树根系入土深而广，与土壤接触面大，可适应沙质土、壤质土、黏质土、砾质土等不同土质。土壤肥力(soil fertility)是指土壤中有机质及矿质营养元素的高低。土壤有机质含量应在2％以上才能满足苹果高产优质生产所需。化肥用量过多，会导致土壤肥力下降。因此，大力推广有机生态农业，改善矿质营养水平，提高土境中有机质含量，是实现苹果产品高效、优质、丰产的重要措施。土壤酸碱度影响苹果养分的有效性及影响植株生理代谢水平。不同植物有其不同的适宜土壤酸碱度范围。而苹果对土壤酸碱度的适应范围为PH5.5-7.0。 苹果最重要的营养元素为氮、磷、钾，其次是钙、镁。微量元素虽需要量较小，但也为苹果所必需。扶风渭北塬土层深厚，土壤为黄绵土、褐土类塿土。 土层厚达100～200米，质地中壤，通透性强，水肥供需协调，含有机质1％左右。土壤属中性偏碱，通过农家肥进行土壤改良后，可为苹果栽培的优良土壤。

　　五、地势地形

　　地势地形是影响苹果生长发育的间接环境因素。它是通过改变光、温、水、热等在地面上的分配，从而影响苹果生长发育、产量形成与品质变化。地势是北高南低，以黄土高原为主。地形可分为三部分：北部为山区；中部为高原区，是本县主要农耕区；南部平原区为粮棉高产区。县城海拔590米具有自然调节光、温、水、热的地理属性，非常利于苹果生长发育。

　　除以上有利的自然条件外，还有诸多不利环境对苹果的生长和产量有影响。苹果生长年内主要灾害有“春旱”、“初夏旱”、“暴雨”、“秋淋”，这种气候条件对苹果生产利大于弊。“三夏”期间天气的好坏，对苹果的收成至关重要。苹果成果期接近我县汛期，使得“三夏”的灾害性天气出现的概率升高。“‘三夏’期间，威胁苹果生长的主要是连阴雨、雷阵雨、大风等天气。

　　因此，要充分利用扶风的优良苹果栽培的自然条件，扬长避短，发挥得天独厚的生长环境，利用现代技术改进能够适应环境的新品种，培育适合环境和市场的新品种，例如早熟类的苹果，可以避开恶劣天气状况。