Ⅰ卷部分（共50分）

一、选择题（1-30题各1分，31-40题各2分，共50分）

下图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，据图分析不正确的是（ ）

A．获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法B．获得图B效果的接种方法是平板划线法

C．若在纯化土壤细菌时菌液浓度过高，培养基上的菌落可能会连成一片

D．在接种前要对培养基进行消毒处理

2、微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列关于这两种方法的叙述中，不正确的是（ ）

A．都只能用固体培养基接种 B．都能用于微生物的计数

C．接种培养后均可获得单菌落 D．接种工具使用后都需要灭菌

3、关于分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是（ ）

选项

尿素

琼脂

葡萄糖

硝酸盐



A

+

+

+

+



B

-

-

-

-



C

+

+

+

-



D

+

-

-

+



 注：“+”表示加入，“-”表示不加。

4、下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（ ）

A．在培养微生物前要先对培养基进行灭菌处理再接种B. 培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径C. 分离自养型微生物的方法是用以纤维素作为唯一碳源的培养基D. 分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法

5、以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是（ ）

A．在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养

B．在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的生物学观点

C．在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸

D．不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目

6、下面是制作果酒和果醋的流程图，下列相关叙述错误的是（ ）

挑选葡萄 → ① → 榨汁 → 酒精发酵 → 醋酸发酵

↓ ↓

② ③

A．①为冲洗，目的是去掉葡萄表面的污物，但不能冲洗次数过多

B．②为果酒，酒精发酵过程中要严格控制氧气和温度

C．③为果醋，醋酸发酵过程中要间断通气 D．②的制作过程中既涉及到有氧呼吸又涉及到无氧呼吸

7、下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是（ ）

A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同

B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒

C．在变酸果酒表面所观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落

D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件

8、下列关于“果胶酶在果汁生产中的作用实验”中的操作，错误的是（ ）

A．用橙子做本课题实验，应去掉橙皮 B．用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸进行pH调节

C．为了使果胶酶能够充分地催化反应，应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物

D．制作苹果泥时，可先将苹果切成小块放入榨汁机中

9、某物质常温下能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产出量，使果汁变得清亮。下列对该物质的叙述正确的是（ ）

A．该物质由氨基酸和核苷酸组成 B．该物质能分解果肉细胞壁中的纤维素

C．该物质在低温条件下会失去活性 D．该物质在蛋白酶作用下可能会被降解

10、下列说法不正确的是（ ）

A．在探究果胶酶用量实验中，虽然实验的变量发生了变化，但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的

B．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶

C．通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法来判断果胶酶活性的高低

D．人们使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题

11、植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。按照不同顺序使用这两类激素，会得到不同的实验结果。若先使用生长素，后使用细胞分裂素，实验结果是（ ）

A．有利于细胞分裂，但细胞不分化 B.细胞既分裂也分化

C．细胞分化频率提高 D.有利于细胞分化，但细胞不分裂

12、下图为利用体细胞诱变育种技术获得抗除草剂白三叶草新品种的过程，下列叙述错误的是（ ）

A．该育种过程所依据的原理有基因突变和植物细胞具有全能性B．过程①和②所涉及的培养基中，不同植物生长调节剂的浓度比例不同C．白三叶草愈伤组织和胚状体的细胞中DNA和RNA种类相同D．过程③通常采用的筛选方法是向白三叶草幼苗喷洒除草剂

13、某校生物兴趣小组欲利用稀释涂布平板法分离培养河水中的大肠杆菌，部分过程如图所示。下列有关叙述正确的是（ ）

A．培养基应包含有机碳源、有机氮源、无机盐和水等

B．由于pH已调至中性或微碱性，所以操作不需要在火焰灯旁进行

C．为了使稀释后试管中溶液量相等，稀释度最高的试管中应加入8mL无菌水

D．最终培养基上的每个菌落一定是一个大肠杆菌分裂形成的

14、某愈伤组织在如图甲所示的培养基中培养一段时间后得到如图乙所示的结构，经分析可知该培养基中（ ）

A．细胞分裂素多，生长素少 B.细胞分裂素少，生长素多

C.细胞分裂素和生长素用量相等 D.只有生长素

15、不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述，不正确的是（ ）

A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一

16、微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作，错误的是（　　）①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢 ②接种操作要在酒精灯火焰附近进行③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒 ④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌 ⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌

A.①③ B.②④ C.③⑤ D.④⑥

17、选择培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。为选择酵母菌和硝化细菌，应选用的培养基分别为（ ）

A．伊红美蓝培养基、含青霉素培养基 B．含青霉素培养基、含氨的无机培养基

C．含氨的无机培养基、含青霉素培养基 D. 含青霉素培养基、伊红美蓝培养基

18、下列说法错误的是（ ）

A．因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生物，要按不同的稀释倍数进行分离B．测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同C．只有得到了3个或3个以上菌落数目在30—300的平板，才说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落

的计数D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落

19、高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是（ ）

A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中 B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上

20、下列关于果胶及果胶酶的叙述中，错误的是（ ）

A．果胶是组成植物细胞壁的主要成分之一，所以去除细胞壁要用果胶酶

B．果胶酶是有多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等组成的

C．果胶酶能分解果胶的实质是将果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸

D．在果汁生产中，果胶酶可以增加果汁的生成量，但不能改变果汁的澄清度

21、如图表示某研究小组在探究果胶酶的用量的实验中的结果。下列有关说法不正确的是（ ）

A．在AB段限制反应速率的主要因素是酶的用量

B．在BC段限制反应速率的因素是温度、pH、反应物浓度等

C. 在AC段增加反应物浓度，可以明显加快反应速率

D. 在该实验给定条件下，果胶酶的最佳用量是B点对应的值

22、下图为植物组织培养过程的流程图，以下相关系数不正确的是（ ）

A．上述过程中脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，在此过程中植物激素发挥了重要作用

B．再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程

C．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性

D．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题

23、制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用微生物的异化作用类型依次为（ ）

A．需氧型、兼性厌氧性、厌氧型、需氧型B．兼性厌氧性、厌氧型、需氧型、厌氧型

C．兼性厌氧性、需氧型、需氧型、厌氧型D．厌氧型、需氧型、兼性厌氧性、需氧型

24、果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（ ）

A. 醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B. 乳酸菌、毛霉、醋酸菌

C. 醋酸菌、、酵母菌、毛霉 D. 酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

25、发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（ ）

A. 营养物质的消耗 B. 微生物呼吸作用产生的CO2

C. 微生物细胞数目的增加 D. 代谢产物的积累

26、在一普通锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如下面左图，在右图的相关坐标曲线图中，

正确的是（ ）

① ② ③ ④

A. ①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②④

27、图中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳三者的制作，①②③④表示相同之处，下列对各相同之处的的叙述错误的是（ ）

①表示两者的主要菌种都是单细胞生物 B．②表示两者的主要菌种都属于真核生物

C．③表示两者制作过程都需要氧气 D．④表示三者制作过程的温度相同

28、下列有关生物技术应用的叙述中，正确的是（ ）

A.培养自养微生物时，需要培养基提供碳源 B. 探究加酶洗衣粉的最适温度时，洗衣粉量是自变量

C.稀释涂布平板法统计的菌落数往往比实际数目低 D. 制作泡菜密封坛口是为了促进酵母菌增殖

29、微生物培养是微生物工程中的基础技术，下列相关叙述正确的一项是（ ）

A. 病毒和细菌的培养基成分相同 B. 平板划线法中的划线是连续进行的

C. 微生物培养基中并不都必须添加碳源或氮源 D. 在培养的过程中，细胞种类、数目都不断地增加

30、下列关于大肠杆菌的纯化实验的有关叙述中，正确的是（ ）

使用已灭菌的接种针、培养皿，在操作过程中不再灭菌

打开含菌种的试管，需通过火焰灭菌，取出菌种后，需马上塞上棉塞

将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划线即可

最后将平板倒置，放在培养箱中培养

31、下列各项中属于植物组织培养的是（ ）

A. 花粉培养成单倍体植株 B. 芽发育成枝条

C. 根尖分生区发育成成熟区 D. 受精卵发育成植株

32、在下列选项中，需要采用植物组织培养技术的是（ ）

①.利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗,获得多倍体植株?②.获取大量的脱毒苗③.利用基因工程培养抗棉铃虫的植株?④.单倍体育种?⑤.无子西瓜的快速大量繁殖A.①②③ B.②③④⑤ C.①②④⑤ D.①③④⑤

33、下图为某二倍体植株花药中未成熟花粉在适宜培养基上形成完整植株的过程。下列有关叙述

正确的是（ ）

过程①②表示脱分化，过程③表示再分化 B．过程①②需要避光，过程③需要照光

C．过程①②③说明花粉细胞具有全能性 D．通过过程③获得的完整植株自交后代不会发生性状分离

34、下列关于花药培养产生花粉植株途径的叙述中，不正确的是（ ）

花粉可以通过愈伤组织发育成植株 B. 花粉可通过胚状体进一步分化成植株

C. 主要由培养基中激素的种类及用量决定途径 D. 产生胚状体是花药离体培养中特有的途径

35、下列关于被子植物花粉的发育的说法，不正确的是（ ）

①花粉粒是在花药中的花粉囊里形成的 ②被子植物精子的形成是直接减数分裂的结果 ③被子植物花粉的发育要经历四分体时期、单核期和双核期 ④花粉在发育过程中,核先位于细胞一侧,再移到细胞中央

A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④

36、将肠液和果胶酶混合一段时间后，向混合液中加入果汁，结果果汁会变得（ ）

A. 澄清 B. 仍然浑浊 C. 无色透明 D.无法判断

37、下列关于人体内各种酶与加酶洗衣粉中的酶的比较，正确的是（ ）

小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶均为复合酶

B．胃蛋白酶与洗衣粉中碱性蛋白酶化学本质相同

C．胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都能催化脂肪酸和甘油的水解

D．胃蛋白酶与洗衣粉中的蛋白酶的最适pH为7.0

38、“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是采用俄式大面包为基质，加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及丰富的有机酸物质。下列相关叙述中，正确的是（ ）

A．两种菌的代谢类型相同 B．CO2由两种菌共同产生

C．发酵过程需要密闭条件 D．两种菌间为互利共生关系

39、下列与微生物有关的说法中，正确的是（ ）

A．酵母菌为真核生物里的真菌，毛霉、醋酸菌、乳酸菌为原核细菌

B．酿酒和制作泡菜利用的是细胞呼吸的原理，所选用的微生物都能进行乳酸发酵

C．与自然发酵相比，人工接种发酵获得的产品品质更好

D．醋酸菌能将乙醛变为乙醇，再将乙醇变为醋酸

40、有人测定了A、B、C、D四种植物体内多种酶的活性与温度的关系，结果如下图所示：

根据图中的信息，你认为在25℃条件下，竞争能力最强的生物和对温度适应范围最广的生物分别是（ ）

A. B和D B. B和C C. B和A D. A和C

德阳五中新高2013级4月生物月考试题

Ⅱ卷部分(共40分)

41.（11分）牵牛花的花色由基因R和r控制，叶的形态由基因H和h控制。下表是3组不同亲本的杂交及结果，请分析回答：

（1）根据第_________组合可判断阔叶对窄叶最可能为显性；第_______组合可判断________ 为显性。

（2）3个杂交组合中亲本的基因型分别是①_______、②___________、③___________。

（3）杂交组合③产生的红色阔叶植株自交，产生的后代的性状及比例是__________。（2分）

（4）杂交组合①产生的红色阔叶与白色阔叶再杂交，得到隐性纯合子的概率是____。

42、（11分）中国家电研究院的洗衣机专家指出，洗衣机内部的环境非常潮湿，洗衣机使用时间越长，内部滋生微生物的机会就越大，看似干净的洗衣机，其内部隐藏着一个健康的隐形杀手，某生物兴趣小组的同学，利用内桶背面的污垢进行了相关实验室实验。

(1)培养洗衣机内部微生物的培养基中一般含有_____________________________________________.

(2)鉴定洗衣机污垢中是否有菌落时要制备固体培养基。在制备完毕后要进行倒平板操作，将平板倒置。这样做的目的是____________________________________________________________________（2分）

(3)有三种材料或用具需要消毒或灭菌：①培养细菌用的培养基与培养皿；②玻棒、试管、烧瓶和吸管；③实验操作者的双手。其中需要消毒的是________________________,需要灭菌的是__________________

(4)检验污垢中是否含微生物时，要将污垢制成水样稀释。然后将稀释水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，这种方法为___________________________________________。下图所示的四种菌落分布情况中，不可能由该方法得到的是__________。

用该方法统计样本菌落数时是否需要对照组？____________________________.为什么？__________________________________________________________________________________________

(5)判断污垢中微生物的种类可以依据菌落的形状、大小等菌落特征进行初步的________________。实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，此目的是__________________________________

43、（9分）植物组织培养可用于无病毒植株及细胞产物的工厂化生产等方面。请回答相关问题：

（1）若要进行兰花无病毒植株的培育，首先选择兰花的 _____________________作为外植体。从外植体到无病毒植株试管苗，要人为控制细胞的________________ 和 ______________过程。

（2）进行组织培养需配制MS培养基，在该培养基中常需要添加________________、______________等激素。欲利于根的分化，植物激素的用量比例应为_______________________。

(3)不同植物的组织培养除需营养和激素外，________________________________等外界条件也很重要。

(4)无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素，下列各项中使用化学药剂进行消毒的是_________ ，采用灼烧方法进行灭菌的是_________________ 。（答序号）

①培养皿 ②培养基 ③实验操作者的双手 ④三角锥形瓶 ⑤接种环 ⑥花蕾

44、(9分）下图为利用玉米（2N=20）的幼苗芽尖细胞（基因型BbTt）进行实验的流程示意图。

请分析并回答：

植株A的体细胞内最多有______________个染色体组，过程③中能够在显微镜下看到染色单体

的时期是_________________________________（2分）

(2)秋水仙素用于培育多倍体的原理是其能够抑制______________的形成。

(3)基因重组发生在图中______________（填编号）过程．

(4)利用幼苗2进行育种的最大优点的是______________________，植株B.纯合的概率为______________。

(5)植株C属于单倍体是因为________________________________________________________________，其培育成功说明花药细胞具有___________________________________。

德阳五中新高2013级4月月考试题答案

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10



D

B

C

C

D

C

A

A

D

C



11

12

13

14

15

16

17

18

19

20



A

C

A

B

B

D

B

C

C

D



21

22

23

24

25

26

27

28

29

30



C

B

C

A

C

C

D

C

C

D



31

32

33

34

35

36

37

38

39

40



A

B

C

D

D

B

B

C

C

B





42.（11分）（1）水、碳源、氮源和无机盐

（2）防止皿盖上凝结的水珠落入培养皿造成污染，还可使培养基表面的水分更好地挥发（2分）

（3）③ ①②

（4）稀释涂布平板法 D 需要 因为需要判断培养基是否被杂菌污染（或者需要判断培养基的灭菌是否合格）

（5）鉴定（或分类） 防止造成环境污染

44.（9分）（1）4 有丝分裂的前期和中期（2分）

（2）纺锤体 （3）② （4）明显缩短育种年限 100%

（5）减数分裂联会紊乱（只有一个染色体组或细胞中无同源染色体） 全能性