1．下列不属于纤维素酶组分的是(　　)

A．C1酶 B．Cx酶

C．葡萄糖苷酶 D．半乳糖苷酶

2．纤维素酶可以将下列哪种物质分解(　　)

A．牛肉片 B．鱼片

C．滤纸条 D．塑料条

3．下列生物能分解纤维素的是(　　)

①人　②兔　③牛　④蘑菇　⑤纤维杆菌

A．①②③④⑤ B．②③⑤

C．②③④⑤ D．③⑤

4．从土壤中筛选蛋白酶产生菌时，所用培养基为(　　)

A．加富培养基 B．选择培养基

C．基础培养基 D．鉴别培养基

5．鉴别纤维素分解菌的培养基中碳源为(　　)

A．CMC-Na B．木聚糖

C．纤维素 D．裂解酶

6．在加入刚果红的培养基中会出现透明圈，产生的透明圈是(　　)

A．刚果红与纤维素形成的复合物

B．刚果红与纤维二糖形成的复合物

C．纤维素分解后形成的葡萄糖导致的

D．以纤维素分解菌为中心形成的

7．刚果红是一种染料，能将下列哪些物质染色(　　)

①纤维二糖　②葡萄糖　③纤维素　④苏木精　⑤弹性纤维

A．①③④ B．①②③

C．②③④ D．③④⑤

8．分离土壤中纤维素分解菌用到的方法是(　　)

①稀释倒平板法　②涂布平板法　③单细胞挑取法④选择培养分离

A．①② B．②③④

C．②③ D．①③④

9．以纤维素为惟一碳源筛选出了真菌和细菌，试分析此类微生物在生态系统中的作用与下列哪种生物类似(　　)

A．硝化细菌 B．蓝藻

C．蚯蚓 D．兔子

10．在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上之前一般先进行选择培养，其主要目的是(　　)

A．完全除去其他微生物B．没有意义，去掉这一步更好

C．增加纤维素分解菌的浓度D．使纤维素分解菌充分长大

11．微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是(　　)

A．C1酶和Cx酶B．C1酶和葡萄糖苷酶

C．Cx酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶

12．下列对刚果红染色法的叙述，不正确的是(　　)

A．可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应

B．可以在倒平板时就加入刚果红

C．既可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，也可以在倒平板时就加入刚果红

D．可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板

13．纤维素酶的测定方法一般是(　　)

A．对纤维素进行定量测定

B．对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定

C．对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定

D．对纤维素分解菌进行定量测定

14．自养微生物所需碳源和能源为不同的物质，而可作为异养微生物碳源和能源的是(　　)

A．CO2　　　B．NaHCO3 C．碳酸盐 D．含碳有机物

15．在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是(　　)

A．用液体培养基可获得大量菌体

B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长

C．用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质

D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌

16．下表为纤维素分解菌的鉴别培养基配方，请设计实验测定该培养基用于鉴定纤维素分解菌的最适pH。

CMC-Na

酵母膏

KH2PO4

琼脂

土豆汁



5～10 g

1 g

0.25 g

15 g

100 mL



将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000 mL。

(1)实验步骤：

①按配方表配制培养基，并平均分配到5个培养皿中。

②________________________________________________________________________。

③将培养基灭菌。

④________________________________________________________________________。

⑤放在适宜条件下培养，观察并记录结果。

(2)仅凭一次实验能否准确测出培养基的最适pH？为什么？

17．在细菌的纯培养中，可在无菌条件下，用已灭菌的接种环(或接种针)，把纯种细菌(培养在试管中)接种在含有营养物质的固体培养基上(一般可用培养皿放置)，该种细菌在适宜条件下会迅速繁殖，形成菌落。请根据提供的材料设计一个简单实验探究抗生素A和抗生素B的杀菌效果。

(1)在下图中画出设计方案示意图并注明名称(三个培养皿均含相同培养基，无菌条件操作)。

(2)预测实验结果并分析：

①经过一段时间后，若Ⅱ号培养皿和Ⅲ号培养皿均没有菌落，则说明抗生素A和抗生素B杀菌效果相同；

②________________________________________________________________________；

③________________________________________________________________________；

④若Ⅱ、Ⅲ号培养皿内均有大量菌落，说明抗生素A和抗生素B均无杀菌功效。

18．某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用，请帮助完成相关实验设计：

(1)问题：纤维素分解菌能否分解淀粉呢？

(2)假设：___________________________。

(3)实验步骤

①配制两份相同的含淀粉的且适合纤维素分解菌生长的液体培养基。

②向其中一组培养基__________，另一组不做处理。

③将上述两组培养基置于相同且适宜条件下培养一段时间。

④向两组培养基中分别滴加3滴碘液，观察颜色变化。

(4)实验结论

①若___________________________________，则假设成立。

②若_____________________________________，则假设不成立。

答案：

6.D

7.D

8.B

9.C

10.C

11.A

12.D

13.B

14.D

15.A

16. (1)②将培养基的pH分别控制在3、5、7、9、11

④将等量的纤维素分解菌分别接种在上述培养基上

(2)仅凭一次实验，不能准确地测出培养基的最适pH，原因是实验所控制的pH并不是准确的，况且这一次实验也可能有误差。

17. (1)

(2)若②Ⅱ号培养皿内无菌落，而Ⅲ号培养皿内菌落与I号相同，说明抗生素A有杀菌功效，而抗生素B无杀菌功效

③若Ⅲ号培养皿内无菌落，而Ⅱ号培养皿内菌落与I号相同，说明抗生素B有杀菌功效，而抗生素A无杀菌功效