第三节 胞的分化、癌变和衰老　

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癌症与诱因

　　癌症的种类非常多诱发因素也各有不同。癌症的发生与人体的生活方式、饮食习惯等都有密切的关系。癌症对人体的危害程度是不同的。最常见的是皮肤癌，它容易发现、也容易治疗，一般不会造成死亡。人群中最常见的癌症是肺癌、乳腺癌、子宫癌和结肠癌。婴幼儿、青年中白血病的发病率有逐年提升的趋势。死亡率最高的癌症主要是肺癌、结肠癌等。
　　引发癌症的因素多种多样，如高糖、高脂肪、低纤维的饮食习惯已患结肠癌；食品中的硝酸盐、亚硝胺、黄曲霉素对肝癌有诱发作用；常食烟熏食品人群中胃癌高发；吸烟可诱发肺癌、胃肠癌；苯类物质易诱发膀胱癌；射线辐射是诱发白血病的重要因素。

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生物体的组织

组织的概念：由许多形态结构和功能相同或相似的细胞与细胞间质共同构成的结构。
（1）植物体的组织主要有：分生组织 如根尖分生区、茎的形成层等
营养组织 如叶肉、果肉（肉质化的果皮）、茎的皮层和髓等
保护组织 如表皮、根冠等
输导组织 如叶脉中的导管和筛管
机械组织 如茎干中的木纤维和韧皮纤维
分泌组织 如桔皮内的腺体等
（2）动物体的组织主要有：上皮组织 如呼吸道、消化道上皮以及腺体的主体等
肌肉组织 如心肌、骨骼肌和平滑肌的主体结构
结缔组织 如皮下组织、脂肪、骨质、肌腱、血液等
神经组织 如脑组织和神经的主体结构等

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细胞的死亡

　　哺乳动物和人体的红细胞分化成熟后细胞核就会解体消失。没有细胞核的细胞自然不会活得太久，因此红细胞的寿命一般是120天左右。白细胞的寿命就差异很大，有的白细胞分化后不久就会在大量吞噬细菌的“自卫战”中与细菌“同归于尽”有的则会在“和平环境”中存活很久。
　　皮肤和消化道上皮每天都会有大量细胞死亡脱落，骨髓腔细胞死亡导致骨在加粗生长的时候不过度增重……。这些都属于正常的生理死亡。按正常程序死亡的细胞不会发生溶酶体和细胞膜的破裂也没有细胞物质的泄出。不会破坏机体内的平衡，对机体不会造成伤害。
　　细胞因内外伤害等病理原因异常死亡时，会引起炎症反应或次级伤害。如皮肤割伤以及骨折时造成的细胞死亡等。
　　老年性痴呆、癌症也与细胞死亡的调节异常密不可分。

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细胞的无限增殖与扩散

　　执行正常程序的细胞每次分裂都会再DNA上留下痕迹，因此细胞分裂的次数是有限的。但是癌细胞在细胞分裂后会掩饰这些痕迹，使细胞分裂失去节制。正常的细胞细胞膜上的糖蛋白有细胞识别作用，会与相邻的细胞粘联在一起不分离。而异常细胞膜表面成分和结构异常，细胞识别功能消失接收信号的能力也减退消失。因此癌细胞不能启动细胞死亡程序，同时分裂又不能终止，因此造成细胞的恶性增生。与此同时由于细胞膜结构的改变还会造成细胞之间的连接能力消退，导致细胞四处随意扩散。
　　癌症造成的结果是细胞过度增生，该死的细胞不死；本该分化的细胞不能正常进入程序完成分化，组织细胞得不到及时补充，导致正常的生理功能不能维持；再加上癌细胞的随意扩散……。最终机体会因为调节平衡的机制紊乱而死亡。