第二节 组成生物体的化合物
作者:未知来源:中央电教馆时间:2006/4/29 8:31:34阅读:nyq
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蛋白质的主要功能及常见种类
(1)有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质。如:构成肌肉组织的肌球蛋白。
(2)有些蛋白质有催化作用,如参与各种生命活动的酶(各种消化酶等)。
(3)有些蛋白质具有运输作用。如红细胞中的血红蛋白、细胞膜的载体蛋白。
(4)有些蛋白质有调节作用。如激素中的生长激素、胰岛素、促肾上腺皮质激素。
(5)有些蛋白质具有免疫作用。如动物和人体内的抗体蛋白。