第一节 花的结构和花序

重点：雄蕊和雌蕊的组成和作用。

难点：要准备足够的鲜花，供学生观察和解剖。

手段：实验观察与教师讲解相结合的教学方法。

设计思想：
　　本节课主要是通过学生对花的解剖，分析、总结出花的各部分结构名称和功能。

　　认识到花蕊是一朵花的重要结构。通过大量花的图片介绍两性花和单性花、花序等内容，便于学生理解。

教学过程：（1课时）

　　一、导入：

　　提问：绿色开花植物体由哪些器官构成？

　　总结：根、茎、叶是绿色开花植物的营养器官，植物靠着这些器官逐渐地生长起来，当植物体生长到一定的时期就要开花、结果和产生种子。植物为什么要开花，为什么开花后才能结果和产生种子呢？这与花的结构联系密切。

　　二、讲授新课：

　　（一）花的基本结构：

　　利用课前准备好的桃花或白菜花，组织学生完成实验：观察花的结构。

    　　1、按照实验步骤完成实验。

    　　2、参照挂图或课本的内容，认识花的各部分结构名称和功能。

　　提问：1、观察的花是由哪几部分组成的？

      　　2、哪个部分是最主要的，为什么？

　　组织学生分析、讨论。

　　总结：

　　1、花的基本结构包括：花托、花萼、花冠、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房）

    2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花药中有花粉，当花开后，花粉落在柱头上后，经过一系列复杂的变化，雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子，而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的重要结构。

组织个别同学进行指图的活动，巩固所学的知识。

　　（二）两性花和单性花：

　　出示投影或实物，展示两性花和单性花。

　　组织学生观察，分析两种花的结构上有什么不同之处。

　　组织学生分析、发言。

　　讲解：

    　　1、两性花是指一朵花同时具有雌蕊和雄蕊；单性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。

    　　2、根据花蕊的种类的不同，单性花可分为雌花和雄花。

　　提出问题：1、为什么黄瓜开的花有些结不了果实？

          　　2、如果一株植物上只开雌花或雄花，这种现象叫什么？

　　组织学生讨论、回答。

　　总结：

　　1、黄瓜等植物开了花却不结果，是因为开的花是雄花。

　　2、长有单性花的植物，可分为两类：

         （1）雌雄同株植物：一个植物体上同时长有雌花和雄花。

         （2）雌雄异株植物：雌花和雄花着生在不同的植物上。

　　（三）花的其他结构：

　　提出问题：“我们经常看到颜色艳丽的花朵，靠花冠的颜色吸收昆虫。但在自然界中并不是所有的花都具有艳丽的颜色，那么，它们靠什么吸收昆虫，完成传粉呢？

　　引导学生思考：有些花靠香甜的花蜜或气味吸收昆虫。

　　总结：除了我们在前面学习的花的基本结构以外，有些花还具有蜜腺可以产生花蜜，释放香气，都能招引昆虫前来帮助传粉，这是植物长期进化的结果。

　　（四）花序：

　　出示黄瓜花和白菜花花序。

　　组织学生对二者进行比较，找出花着生的不同特点。

　　讲解：

    　　1、黄瓜花是一朵一朵地单独着生在茎上，花朵较大；而白菜花是按照一定的顺序着生在花轴上，花朵较小，即花序。

    　　2、白菜花序称为总状花序，向日葵花序称为头状花序。

板书设计：

第六章    开花结果和营养繁殖

第一节    花的结构和花序

　　一、花的基本结构：

          　　

　　二、两性花和单性花：

   　　　1、两性花：一朵花同时具有雌蕊和雄蕊。

   　　　2、单性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。

　　三、花序：按照一定的顺序着生在花轴上的一簇花。