第三节 根对水分的吸收

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为什么给植物浇盐水后会引起它枯死

　　我们生活的地球到处长着植物，植物为我们提供了一个良好的外界环境，对我们人类的生存有着重要的作用。

　　绿色植物细胞内含有叶绿素，叶绿素能在太阳光的作用下通过光合作用不断地把二氧化碳和水合成为有机物并放出氧气，从而维持大气中的氧气源源不断地得到补充。

　　水是植物不可缺少的生命素，因此，我们每天要给盆栽的花卉浇水。但是如果你错误地把盐水浇在花盆里，不久植物就会枯死。这是为什么呢？

　　为了解释这个现象，我们不妨做个小试验。在一个小容器里放进一片只能使水通过而不能让盐通过的膜，并在膜的两侧分别注入淡水和盐水。这时你会看到淡水通过膜向盐水一侧流去。换一种方法，把含盐浓度不同的两种溶液分别注入膜的两侧，含盐浓度低的液体会向含盐浓的一侧流去。

　　一般生物体内的水分占体重的70％～90％，这些水分可以溶解多种物质但必须保持一定的浓度。假如植物的体外是浓盐水，植物体内的水分就会被盐水吸走，植物脱水后自然就会枯死。

　　海藻非常适合在海水里生活，如果把它放入淡水里反而因大量吸收水分膨胀破裂而死亡。

资料来源《未来科学家丛书-植物篇》

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