植物对水分的吸收和利用　教学设计

　　[指导思想]

 

是以问题解决为中心，注重学生自主学习，着眼于学生创新思维能力和意志力培养。强调让学生通过“再发现”的方式学习知识。其基本教学程序是“设置问题情境——提出假设——验证和得出结论——内化发现的知识”。是教师指导与学生发现相结合；具有开放性和实践性。要求教师要准备充足的实验材料作为示例，让学生有观察比较的基础，在比较的过程中得出结论。 

 

　　[教学内容分析]

 

植物的水分代谢包括水分的吸收、运输、利用以及大量散失。植物吸收水分的主要方式是什么？植物吸收水分的主要器官是什么？运输的主要组织是什么？水在植物体内的主要生理作用是什么？水的散失方式是什么？这是本节的重点和难点，通过渗透作用的原理演示，植物细胞吸水和失水的原理的实验，可以培养学生的实验操作能力和逻辑推理能力。通过设计实验进行观察，发现植物细胞吸水和失水的条件，了解水分的运输，散失间的关系，在实验的基础上有利于对抽象现象的理解和掌握。 

 

　　[学习对象分析]

 

 本节内容属于高二上学期生物教材中的内容，学生已经具有初中生物课中相关内容的学习基础，又有第二章《生命的基本单位——细胞》中有关物质出入细胞膜的知识基础，在此基础上，教师提供给学生一定的实验材料，设备等，通过实验发现结论，得出植物细胞吸水与失水的条件，对于学生的操作能力，分析概括能力，推理判断能力与培养具有非常重要的作用。 

 

　　[教学目标设计] 

 

知识目标

 

（1）植物细胞吸水和失水的原理。

 

（2）水分在植物体内的运输、利用和散失。

 

（3）合理灌溉在生产和生活实践中的运用。     

 

能力目标 培养学生的实验操作能力和逻辑推理能力 

 

情感目标

 

（1）培养学生的科学探究的精神，掌握一般的科学研究方法。

 

（2）引导学生关注全世界面临的重大问题——水资源缺乏，让学生知道节约用水的重要意义。

 

　　[教学方法设计]

 

（1）创造情境

 

渗透作用的实验与成熟植物细胞（渗透系统）的联系

 

（2）指导探究

 

植物细胞吸水与失水的条件与渗透作用条件的比较

 

（3）探究评价

 

理解植物体内水的吸收、运输、利用，从而讨论出结论

 

（4）发散创新

 

运用实验所观察到的现象来判断；运用所得出的结论来解决实际问题（合理灌溉）

 

[教学媒体设计]

 

课前准备充分的实验材料，让学生自主选择实验材料来进行实验操作（洋葱鳞片叶、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液、清水）以及相应的CAI课件。

 

　　[教学过程]

 

教学流程	主要说明
导言	导言：光合作用的重要原料CO2和水，CO2通过叶片的气孔进入植物体内参与光合作用，而水主要是通过什么部位，以哪种方式进入植物体内的，首先让我们来了解渗透作用的原理。
渗透作用的实验 通过实验对比、师生讨论得出发生渗透作用的条件	教师通过演示实验，引导学生观察渗透作用与水分流动的关系，并组织学生做观察植物细胞的质壁分离与复原实验来验证得出渗透作用产生的两个条件 （1）半透膜 （2）浓度差
在植物细胞中寻找符合渗透作用的条件   研究一个根尖成熟区表皮细胞的结构（可以看成一个渗透系统）	教师指导学生看图，阅读课文，提出问题，得出植物细胞吸水和失水的条件。 成熟的植物细胞能够与外界溶液发生渗透作用 （1）细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞则失水，出现质壁分离现象 （2）细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞则吸水，出现质壁分离复原现象 通常情况下，土壤溶液的浓度较低，成熟细胞细胞液浓度较高，利用根压，植物吸水
水分进入植物体内是怎样运输、利用和散失的 观看CAI课件引导启发学生总结通过实验观察植物细胞的质壁分离与复原现象	根吸收的水分，通过根、茎、叶中的导管，运输到植物体内的各个部分，其中只有大约5%的水分保留在植物体内，参与光合作用和呼吸作用等生命活动，其余的几乎都通过蒸腾作用散失，产生的蒸腾拉力促进水分的运输。
师生合作，阅读学习“合理灌溉”内容 小结 练习巩固 结束	1.教师提出问题，“烧苗”现象是由什么原因引起的？学生归纳回答，是由于细胞液浓度小于外界溶液浓度，而导致细胞失水萎焉而引起的。 2.教师出示问题情境，水稻根细胞在何种情况下吸水，水稻才能正常生长？ 练习反馈，注意体现师生互动，人机互动，及时收集反馈信息，落实教学目标。

 

　　[教学评价]

 

　　通过知识的再发现，引导学生理解适应知识形成的过程，使学生在发现过程中获得知识，发展思维，培养学生学习的主动性和创造性。通过学生的亲身体验，发现未知并加以内化，在学生发现过程中，教师的指导作用非常重要，通过师生合作，教师可以及时发现学生的不足及自身的缺点，并且可以得到第一手反馈信息以及及时处理、改进。