可能用到的原子量：H 1 C 12 O 16 Na 23 Ca 40 Ag 108 Br 80

一. 选择题（本题包括20小题，每小题3分，共60分。每小题只有一个选项符合题意）

1.下列物质不属于有机物的是（ ）

A.乙酸 B.氰化钠（NaCN） C.乙酸乙酯 D.酒精

2．下列说法正确的是（ ）

A.可用酒精萃取溴水中的溴

B.只用水就可以将苯、乙酸和四氯化碳鉴别出来

C.在苯甲酸重结晶实验中，结晶时温度越低越好

D.蒸馏时冷凝管上口进水下口出水冷凝效果好

3. 某烷烃相对分子质量为86，该烷烃的结构简式可能为（ ）

A. CH3(CH2)5CH3 B. C (CH3)4 C.(CH3CH2)2CHCH3 D. (CH3)2CHCH2CH3

4．相同质量的下列各烃，完全燃烧后生成CO2最多的是（ ）

A．甲烷 B．乙烷 C．乙烯 D．乙炔

5、苯和甲苯相比较，下列叙述中不正确的是（ ）

A．都属于芳香烃 B．都能使KMnO4酸性溶液褪色

C．都能在空气中燃烧 D．都能发生取代反应

6. 1 mol某烃完全燃烧可得到2 mol CO2；在一定条件下，1 mol该烃能与2 mol H2发生加成反应，这种烃是（ ）

A.CH4 B.C2H4 C.C2H2 D.C3H4

7. 组成为C3H6Cl2的卤代烃，可能存在的同分异构体有（ ）

A. 3种 B. 4种 C. 5种 D.6种

8.1 mol 与足量的氢氧化钠溶液反应，消耗NaOH的物质的量为（ ）

A. 5 mol B . 4 mol C. 3 mol D. 2 mol

9. 下列各组混合物中，用分液漏斗不能分离的是（ ）

A. 苯和水　 　 B. 正己烷和水　 C .溴乙烷和水　 D .乙酸和乙醇

10．一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出2.16g银，等量的此醛完全燃烧时生成CO2

0.896 L(标准状况下)，则此醛是（ ）

A、乙醛 B、丙醛 C、丁醛 D、甲醛

11. 某有机物质的结构简式为 ，该有机物不可能发生的化学反应是（ ）

A.还原 B.酯化 C.加成 D.氧化

12.下列关于油脂的叙述不正确的是（ ）

A. 油脂属于酯类 B. 油脂没有固定的熔沸点

C. 油脂是高级脂肪酸甘油酯 D. 油脂都不能使溴水褪色

13.下列哪种化合物不属于高分子化合物（ ）

A. 淀粉 B. 纤维素 　 C. 高级脂肪酸甘油酯 　　 D. 蛋白质

14.下列物质中，在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应的是（ ）

A.蔗糖 B.葡萄糖 C.乙酸乙酯 D.麦芽糖

15．某芳香烃的分子式为C9H10，它能使溴水褪色，符合上述条件的芳香烃有（ ）

A. 5种 B. 6种 C. 3种 D. 2种

16．甲酸甲酯和甲酸的混合物中，氧元素的质量分数为65%，则碳元素的质量分数为（ ）

A．10% B．20% C．30% D．无法计算

17.下列反应中属于取代反应的是（ ）

①由乙醇制备乙烯 ②乙酸和乙醇反应制备乙酸乙酯 ③丙烯和溴的四氯化碳溶液反应

④苯和浓硝酸、浓硫酸共热 ⑤乙酸乙酯和稀硫酸共热 ⑥溴乙烷和氢氧化钠的水溶液共热

A．①②④⑤ B．②④⑤⑥ C．②③④⑤ D．①③⑤⑥

18. 下列化合物中，既能发生消去反应，又能发生水解反应的是（ ）

A.氯仿 　 　 B.氯甲烷　　 　 C.乙醇　 　　 D.氯乙烷

19.下列哪种作用不属于蛋白质变性（ ）

A.制作豆腐 B.制作血豆腐 C.淀粉水解 D.酒精消毒杀菌

20. 肽键是蛋白质哪级结构中的主键（ ）

A．一级结构 B．二级结构 C．三级结构 D．四级结构

Ⅱ卷（共40分）

二、填空题（共18分）

21．(6分)引入碳碳双键的方法： ； ； 。

引入卤原子的三种方法是： ； ； 。

22. （12分）

（1）做乙醛被新制的氢氧化铜氧化的实验时，下列各步操作中：①加入0.5 mL乙醛溶液；②加入10%的氢氧化钠溶液2 mL；③加入2%的CuSO4 溶液4 -5滴；④加热试管。正确的操作顺序是?????? ??

（2）实验室配置少量银氨溶液的方法是：?????? ??? ，其过程中涉及到的化学反应方程式为 ；

，向银氨溶液中滴加少量乙醛， ，片刻后在试管内壁形成银镜，化学反应方程式为： 。

三、推断题（12分）

23. （12分）工业上用甲苯生产对－羟基苯甲酸乙酯（HO－
－COOC2H5）生产过程如下：

据上图填写下列空白：

（1）有机物A的结构简式 ，B的结构简式 ；

（2）反应④属于 ，反应⑤属于 ；

（3）③和⑥的目的是 ；

（4）写出反应⑤的方程式 。

参考答案

25. n（NaOH）=1.8g/(40g/mol)=0.045mol

n (油脂)=0.015 mol M（油脂）=10g/0.015mol=1000/1.5

1kg(油脂)~3mol H2 n(油脂)=1000g/(1000/1.5)=1.5mol

1.5mol油脂~3molH2 所以1mol油脂中含有2mol双键。

参考答案

1-5 BBCAB 6-10 CBADC 11-15 BDCDB 16-20 CBDCA

21.卤代烃的消去、醇的消去、炔烃的不完全加成；

烷烃的取代、烯烃的加成、醇的取代

22．（1）②③①④

（2）先在试管中加入硝酸银溶液1-2 mL，边振荡边逐滴加入稀氨水，至生成的沉淀恰好完全溶解为止；AgNO3+NH3·H2O = AgOH↓+NH4NO3；

AgOH+NH3·H2O =[Ag(NH3)2]OH +2H2O；水浴加热；

CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]OH→CH3COONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O

23. （1）

（2）氧化 酯化/取代

（3）防止酚羟基氧化或保护酚羟基

（4）

+C2H5OH +H2O

24. 160 g

25. n（NaOH）=1.8g/(40g/mol)=0.045mol

n (油脂)=0.015 mol M（油脂）=10g/0.015mol=1000/1.5

1kg(油脂)~3mol H2 n(油脂)=1000g/(1000/1.5)=1.5mol

1.5mol油脂~3molH2 所以1mol油脂中含有2mol双键。