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《庖丁解牛》说课稿 (人教版高二选修)

作者:未知来源:网络收集时间:2011-10-29 17:02:44阅读:
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 一、 教材内容
  《庖丁解牛》出自高二语文选修教材《中国古代诗歌散文欣赏》第四单元,单元教学赏析指导的题目《创造形象,诗文有别》,在欣赏古代散文的时候注意把握形象,对形象做出正确的理解和阐释,从而准确把握诗歌与散文两种文体的不同。《庖丁解牛》这篇文言文,篇幅短小,故事性强,人物形象鲜明,寓意深刻,适合学生自主学习、合作探究,从而积累文言实词、虚词、特殊句式等知识,提高学生文言文阅读能力。为了增加教学的针对性,增强学生学习目的的明确性,我确立了以下
教学目标:
优秀的散文总能以生动鲜明的形象吸引读者,“艺术形象”就是本单元的教学重点,教学中既要把握不同类型作品中艺术形象的特性,又要了解塑造艺术形象的手段。
1、积累常见文言字词,掌握文言句式;体会人物形象。
2、培养质疑探究合作精神,分析人物形象及作品主旨。
3、理解“庄子之道”的内涵;培养学生敢于实践、运用规律的精神。
教学重点和难点
1、 感受庄子散文的特点,分析人物形象及作品主旨。
2、 理解其寓意,用现代眼光发掘新内涵。
二、教法学法
  语文新课标强调:“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授,更要注重对学生人文思想的培养。”结合这一理念,设计本节课以学生为主体,教师为主导,通过学生、教师、文本间的对话,来实现对文本的深入解读。通过师生、生生互动合作,让学生结合自己的生活经验和知识积累,发挥想象力和创造力,在自主研读,讨论交流中学习课文,体悟人生。根据该课的教学目标、课文特点和学生的年龄及心理特征,我采用以下方法进行教学:


1.教法把握:
(1) 创设情境教学法
根据建构主义理论的要求,为学生创设新知识的情境,激发学生的学习兴趣和求知欲望,调动学生学习的积极性。即在课堂上围绕授课内容,设置特定的场景,去激发学生的生活积累和学习兴趣。这种教学方法为《庖丁解牛》等这些远离现代生活的文言文注入了一股鲜活的生活气息,调动了学生学习文言文的积极性。
 (4) 诵读教学法
  诵读是文言文教学中关键性的一环,声情并茂的吟诵,有助于培养学生文言文阅读的语感,提高文言文阅读能力。
2.学法指导:
  在本课中,我将指导学生采用以下两种学习方法来指导学生
(1) 自主学习
  自主学习目的在于培养学生的探究能力,使其学会认知,为其以后的终身学生奠定坚实的基础。《庖丁解牛》属于自主赏析文章。学习课文过程中如扫除字词障碍,把握文章大意等学生基本上可以独立完成。同时,自主学习有利于满足学生的成就感,提高自学能力。
(2) 合作探究学习
   “合作探究法”使学生在学习中形成互争互助局面,帮助学生开阔视野,提高学习效率。授课中,我采用分组合作,使学生快速地把握《庖丁解牛》文章结构层次。既节省了课堂时间又激发了学生的学习积极性。另外,《庖丁解牛》是一篇寓言事故,通过引导学生合作探究,使学生逐步领悟到庄子“一切顺其自然,反对人为”的人生真谛。
  下面让我们来看一下以上三个部分的综合运用阶段,即授课过程部分。整个教学过程我将使用的教学用具分别包括有多媒体教室和多媒体演示课件。过程及时间安排分别如下,教学时数,一课时,导入2分钟,读课文4分钟,赏析解牛场面3分钟,编写故事8分钟,探究人生10分钟,课堂小结2分钟。这样安排教学时间主要是为了体现新课标所提倡的把课堂时间还给学生,让学生成为课堂学习的主体的思想。下面,我就以教学过程当中这一个环节为主线来讲解本节课的具体实现。首先让我们来看一下第一个环节即导入环节。
三、说授课过程
1、课前预习
  课前向学生布置下预习任务:通读全文,借助工具书疏通文意,初步理解课文。诵读指导:初读课文,读准字音,读清句读;再读课文,积累字词,疏通文意。(设计意图:体现文章自主赏析的特点,培养学生的自学能力)
2、导入:
  课前播放《庖丁解牛》的小动画,激发学生的学习兴趣。正式上课后,做三个成语辨析题,分别是游刃有余,目无全牛,踌躇满志。这三个成语都是出自《庖丁解牛》,由此导入新课。
3、齐读课文,梳理文章结构大意。
本文共4段,可分三部分。 
第一部分(首段):描写庖丁解牛的场面,突出庖丁的技术高超。 
第二部分(第2、3段):写庖丁技术高超的原因。 
第三部分(末段):文惠君得到养生的启示。。 
4.欣赏解牛之美。
(1) 通过阅读课文第一段,我们想一想,庖丁解牛的外在特点是什么?
(设计意图:引导学生学习课文抓住内容的重点和关键,也为后一个环节提供必要的铺垫和素材)
提问1-2个学生后,教师明确,幻灯片显示:
欣赏“解牛之美”
手、肩、足、膝 和谐并用
触、倚、履、踦 流畅自然
砉然、马砉然 莫不中音
合于《桑林》之舞
乃中《经首》之会
板书:过程的生动描述
人物的语言行动
5、探讨庖丁解牛经。 (8分钟)
(在以下两个环节我主要使用情境教学法和任务驱动教学法。我将本节课的新知识点设计成学生渴望解决的问题,从而激发学生的学习兴趣)
由上述介绍可见,庖丁解牛的刀法可谓出神入化,实乃高手中的高手。相信当年文惠君一定金口玉言,封他为“名庖”。我们知道,但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知的心路历程,一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的?请大家结合课文,发挥想象,编写这《一代名“庖”的成长历程》。要求:尽可能多的使用原文中的材料。提示: 可从奋斗目标、成长阶段、解牛经验、解牛态度等方面来谈。
(设计意图:对故事深入的探究探讨,以巧妙有趣地方式,引导学生由浅入深,由现象到本质地思考问题,既避免了学生对课文的理解流于肤浅,又培养了学生的创造力和想象力,富有挑战性的任务驱动也激发了学生的学习积极性)在演示过后,我简洁地板书本部分的关键步骤和做法,这就是我当时的板书设计,通过板书学生将更加明确本节课的主要分析思路和分析古文散文的一般方法。
(1)学生小组讨论,交流,发言。(请1-2人发言)
(2)学生发言之后,教师根据学生编写的故事简短总结。
幻灯片显示:
探讨庖丁的“解牛经”
   奋斗目标  道(自然规律)
成长阶段  三个阶段
     解牛经验  依乎天理 因其固然
解牛态度  怵然为戒
标题:一代名“庖”的成长历程
教师思路点拨:
始解牛时:所见无非牛者—— 

月更刀
苦练中……
三年之后:目无全牛——岁更刀
苦练中……
方今之时:以神遇而不以目视——19年,刀刃若新发于硎
6. 理解庄子之道。
——文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?
①学生小组交流,讨论,发言。(4分钟)
②教师明确,幻灯片显示:
用牛体的复杂结构来比喻社会,用刀来比喻人。
庖丁解牛要点
依乎天理 因其固然
怵然为戒 善刀而藏之
在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一样,来避开矛盾,顺应自然,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。
以解牛之技喻养生之道
以解牛之事喻处世之理
7、学生悟人生之道。(10分钟)
  一般来说,人一旦成名之后都喜欢出书,用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。例如克林顿的《我的生活》,易中天的《品三国》,近期央视著名主持人李咏出了自传《咏远有李》。如果庖丁也要写一本——《庖丁论人生》,那从这本书中我们应该可以看到哪些人生道理呢?现在小组讨论,结合自己的人生阅历和生活经历,谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理。
 (设计意图:充分发挥学生的主观能动性,让学生结合自己的生活经历解读文本,透过文本形成个性化的观点,同时结合时代热点的引导方式,也满足了学生追星、成名的心理诉求,因此比传统的“本文给我们揭示了哪些深刻的哲理”的提问方式显得更加灵活并充满生活和时代气息)
①学生小组交流,讨论,发言。(4分钟)
②教师小结:人处身错综复杂的社会,面对纷繁的事情,面对一件事情,我们应先了解事物的规律、道理,顺应自然而行,尽可能的避开种种矛盾冲突。当困难和冲突不可避免时,则要全神贯注,谨慎处理.在困难解决后,应及时收敛锋芒,低调做人。只有这样才可以更好的生存于这个社会之中。(2分钟)
幻灯片显示:
庖丁论人生
教师思路点拨:
臣之所好者道也,进乎技矣 ——了解规律,掌握规律
臣以神遇而不以目视 ——抓住本质,用心处事
依乎天理……因其固然 ——顺其自然,不强求
技经肯綮之未尝 ——避开锋芒,从长计议
以无厚入有间 ——以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟,动刀甚微 ——不莽撞,谨慎行事
善刀而藏之 ——收敛锋芒,低调做人
依理      谨行      藏锋
  从中可知,当年文惠君看到的是一种一切顺其自然,反对人为的养生之道。
  从而我们也可以看到,一则小小的寓言故事,阅读的人人生阅历不同,所处的社会历史环境不同,审视的角度不同,就可以读出不同的道理,这就是寓言的多义性。
 8.课堂小结:(2分钟)
  我们通过这篇文章了解了《庄子》散文的风格,即擅长用浅显的寓言来说明深刻的哲理,擅长用大胆的夸张来突出事物的特征,充满天马行空的奇思妙想,文章具有鲜明的浪漫主义特色。不论是我们学过的《逍遥游》,还是其他名篇如《齐物论》《秋水》《盗跖》,浪漫主义特点都非常明显,希望大家以后遇到庄周的文章的时候,能够以我们学过的《庖丁解牛》《逍遥游》为借鉴,做到举一反三,从而更深刻地领悟《庄子》的伟大智慧。(最后为了让学生能巩固本堂课所学的内容,我将布置作业。
四、课后作业
庄子善于讲寓言故事,在感性的形象和有趣的故事中,让读者自己去体会其中的深意。
借鉴本文的形式,试着创作一篇能以生动形象给人以某种启示的小故事。
要求:
     1.形象鲜明。
     2.能说明某种道理。
     3.150字左右。
(设计意图:学以致用,锻炼学生知识迁移能力和观察生活的能力)
五、板书设计:
(设计意图:突出课文重点,体现课堂整体思路,弥补课件投影跳跃性、活动性的不足,为学生学习庄子的其他文章提供方法、思路上的引导)
六、教学反思
   课前的教学设计不仅备教材,更要备学生,老师要设身处地地站在学生的角度,设计课堂问题,讲学生真正需要了解的知识。同时,教学设计绝不是一成不变的,要根据课堂的进行情况适时进行调整。
    另外,我讲授这节课还有一个最大的感受就是千万不要低估学生的能力,有的学生对文章的解读甚至超过我们老师自己,抱着跟学生交流的心态上课,而不是我讲课你们听,这样的课堂会更加融洽,课堂效率也会更好,成绩相信也会提高。
 

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