1 、下列 A 、 B 、 C 三图表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、 pH 的关系。请据图回答下列问题：

（ 1 ）图 A 中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是__________________。

（ 2 ）图 B 中， a 点到 b 点对应的温度称_____________________。

（ 3 ）图 C 中， a 点到 b 点的曲线急剧下降，其原因是____________________。

（ 4 ）将装有酶与反应物的甲、乙两支试管分别放入 12℃ 和 75℃ 的水浴锅中， 20min后取出，转入 37 的水浴锅中保温，两试管内的反应情况分别是：甲______________，乙_____________。

2 、新采摘的玉米果惠具有甜味，但放一段时间后甜味便降低，如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间后再保存，甜味要保留较长一段时间。请据此回答：

（ 1 ）放一段时间后甜味降低的原因是____________________________________。

（ 2 ）在沸水中浸泡一段时间后再保存，甜味可保留较长时间的原因是____________________。

（ 3 ）上述实验可证明__________________________________________。

3. ATP 是与能量代谢关系最为密切的化合物。请回答下列有关 ATP 的问题：

（ 1 ）写出在能量代谢过程中，能量的转移和利用的反应式：

___________________________________________ 。

（ 2 ）在动物细胞内形成 ATP 所需要的能量主要来自 _______ 作用，在绿色植物叶肉细胞的 _________ 结构中也能合成 ATP 。

（ 3 ）用○
□三种符号分别表示磷酸、核糖与腺嘌呤，试写出三种分子式在 ATP 中的连接方式： __________________ 。

4 ．根据科学研究证实，由精细胞转变为精子的过程中，细胞核变为精子的头部，部分细胞质转变为精子的颈部和尾部，大部分细胞质及多数细胞器丢失，但全部的线粒体被保留下来，并集中在颈部。对这一现象最好的解释是：

（ 1 ）细胞核含有 _______ ，需要传给下一代。

（ 2 ）丢失大部分细胞质和细胞器，可以使精子体积 _______ ，以利于 _____ 。

（ 3 ）精子快速运动主要依靠 _________ 的摆动，其运动的动力主要产生于 ________ 。

（ 4 ）保留全部线粒体的意义在于：线粒体是 _________ 的主要场所，通过线粒体的生理活动形成精子运动所需的 ___________ 。

5 、下图表示大气中氧浓度与植物组织内 CO2释放量的关系，试据图回答：

（ 1 ） A 点表示植物组织释放 CO2较多，这些 CO2是___________________________的产物。

（ 2 ）由 A 点到 B 点， CO2的释放量急剧减少，其原因是_____________________________。

（ 3 ）由 B 到 C 点， C 的释放量又不断增加，其主要原因是________________________。

（ 4 ）为了有利于贮藏，贮藏室的 O2应调节到图中哪一点所对应的浓度？_________________。

采取这种措施的理由是_______________________________________________。

6 、在啤酒的生产过程中发酵是重要的环节。其生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汗充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期后，酵母菌迅速繁殖，糖浓度下降，产生白色泡沫，溶解氧渐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖迅速下降，糖浓度加速降低，酒精浓度渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降到一定程度后，发酵结束，最后分离出杂质和鲜啤酒。

（ 1 ）该过程表明啤酒酵母异化作用的特点是___________________________________________。

（ 2 ）初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是_____________________________________________。

（ 3 ）经测定，酵母菌消耗的糖中 98.5% 形成了酒精和其他发酵产物，其余 1.5% 则用于_________________________________________________。

7 、实验探究：某同学为了探究酸碱度酵母菌酒精发酵的酶促反应速率的影响，设计了以下实验：

（ 1 ）实验用具：烧杯、注射器 4 支、凡士林、干酵母粉、葡萄糖、配制好的 pH 分别为 5 、 6 、 7 、 8 的缓冲液。

（ 2 ）实验步骤：

① 用开水配制质量分数为 10% 的葡萄糖溶液 100mL ，冷却到室温（ 26℃ ）

后，加入 4g 干酵母粉，反应 10min 。

②___________________________________________________________________

③__________________________________________________________________

④___________________________________________________________________

⑤___________________________________________________________________

（ 3 ）实验记录：产生 2mL 气体体积量（以针筒推柄上升的毫升数表示为产气量）所需要的时间如下表：

pH

pH=5

pH=6

pH=7

pH=8



时间 （ s ）

8

7

6

7.5



（ 4 ）实验结论：________________________________________________________。

（ 5 ）回答问题：实验过程中为什么要等到葡萄糖溶液冷却后再加入酵母粉？

___________________________________________________________________。

8 、下列曲线表示研究光照强度对完全培养液中培养的绿藻产生氧的影响的实验结果。请据此回答

（ 1 ）在光照强度为 B 时，溶液中的 O2浓度基本不变，原因是_______________________。

（ 2 ）在光照强度为 C 时， O2的释放速率近乎达到最大；当光照强度继续增大时，释放 O2的速率很少增加或不再增加；请解释引起这种现象的两个主要原因：

①_____________________________________________________________。

②___________________________________________________________。

9 、（ 1 ）为提温室大棚蔬菜的产量，棚顶所用的玻璃或塑料薄膜最好用哪种颜色？ ________ 为什么？______________________________________________

（ 2 ）当温室大棚上 附有很多水珠时，对大棚作物光合作用有没有影响？_________为什么？ ____________________________________

10 、仿照教材上 “ 探究光照强弱对光合作用强度的影响 ” 的参考案例，请继续深入探究光的成分（光质）对光合作用的影响，写出实验步骤。

答案：

1 、（ 1 ）受反应液中酶浓度的抑制 （ 2 ）酶反应的最适温度 （ 3 ） pH 升高，酶活性下降 （ 4 ）速度加快 不反应 （ 5 ） C

2 、（ 1 ）可溶性糖分解 （ 2 ）高温使水解可溶性糖的酶失去活性 （ 3 ）酶的催化作用受温度的影响，高温可使酶失去生理活性

3 、（ 1 ） ATP
AD P ＋ P i ＋ 能量 （ 2 ）呼吸 叶绿体

（ 3 ）□＋
＋○＋○＋○

4 、（ 1 ）遗传物质（ DNA ） （ 2 ）减小快速运动 （ 3 ）尾部线粒体

（ 4 ）细胞进行有氧呼吸 能量（ ATP ）

5 、（1）无氧呼吸 （2）氧气增加，无氧呼吸受到抑制 （3）有氧呼吸加，释放 CO2较多 （4） B点 B点时植物组织呼吸最弱，有机 物分解量最少。

6 、（ 1 ）既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸 （ 2 ）出芽生殖 （ 3 ）酵母菌自身的生长和繁殖 （ 4 ） C6H12O6
2C2H5OH ＋ 2CO2＋能量

7 、 ②取 4 支注射器，分别标号 A 、 B 、 C 、 D

③分别抽取 2mL 含酵母的葡萄糖液

④ A 、 B 、 C 、 D 再对应抽取 pH 分别为 5 、 6 、 7 、 8 的缓冲液，并用凡士林涂抹在针头及有关地方 。

⑤观察并记录各注射器针筒推柄上升 2mL 所需的时间

（ 4 ） pH 为 7 时，酵母菌的发酵速率最快，过高或过低的 pH 都会影响酵母菌中酶的活性，影响发酵速率

（ 5 ）防止酵母菌被高温杀死以及防止酶失去活性

8 、 （ 1 ）光合作用强度与呼吸作用强度相等 （ 2 ）①受暗反应过程中酶的活性和酶的数量的限制 ②受 CO2供应速度的限制

9 、 （ 1 ）无色。原因是：无色的棚顶可以让所有的可见光都投射进来，光照强度大，光合作用强度就大。如果只用红色或蓝紫色顶棚，只能让红光或蓝紫光透入，必然会减弱光合作用的强度。

（ 2 ）有影响。棚顶如果附有很多水珠，由于水珠对光线的折射作用，会降低棚内的光照强度，从而减弱光合作用强度。

10 、 [ 提示 ] 实验步骤与课本中“探究光照强弱对光合作用强主的影响”基本相同，只需改动第 5 步，对 3 个实验装置分别进行三种不同颜色的光照（台灯与三个实验装置的距离相同）。