板桥中学2012-2013学年高二下学期期中检测生物试题

第Ⅰ卷 选择题（75分）

一、单项选择题（本部分共35题，每题2分，每题只有一个选项最符合题意）

1．在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是：

A．加大苹果泥用量 B．加大果胶酶用量

C．进一步提高温度 D．用玻璃棒进行搅拌

2.将配制好的培养基进行灭菌应用（ ）

A.灼烧灭菌 B.高压蒸汽灭菌 C.干热灭菌 D.煮沸灭菌

3.对不同微生物的培养过程中正确的是（ ）

A.细菌培养时将PH调至酸性 B.培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素

C.霉菌培养时将PH调至中性或微酸性 D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件

4．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( )

A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板

5．用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是（ ）

A．未接种的选择培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D．接种了的选择培养基

6..具有x个碱基对的一个DNA分子片段含有m个腺嘌呤，该片段利用PCR技术完成了第n个循环后需要多少个游离的胞嘧啶脱氧核苷酸？（ ）

A.（2n-1）（x-m ) B.2n(x-m) C. （2n-1）(x/2-m) D.2n(x/2-m)

7． 当先使用细胞分裂素 , 后使用生长素时 , 实验结果是 ( ) 。

A. 有利于细胞分裂 , 但细胞不分化 B. 细胞既分裂又分化

C. 分化频率提高 D. 有利于细胞分化 , 但不分裂

8.下列描述中，属于改变物种遗传性状的最根本的途径是（ ）

A．胚胎移植 B．基因导入 C．克隆 D．组织培养

9．在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是 （ ）

A．后者所含营养丰富、能量少 B．后者所含营养单一、能量少

C．前者所含营养丰富、能量多 D．两者所含营养和能量相同

10．酿酒用的酵母菌既可进行有性生殖，又可进行也芽生殖，二者相比，前者特有的是

A．基因突变 B．基因重组 C．染色体变异 D．不可遗传的变异

11．毛霉的代谢类型是 （ ）

A．自养需氧型 B．异养需氧型 C．异养厌氧型 D．异养兼性厌氧型

12．要破除植物细胞的细胞壁，要用到的物质是（ ）

A．果胶酶 B．盐酸 C．氢氧化钠 D．氯化钙

13. 水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是（ ）

A.好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O B.酵母菌呼吸，产生CO2和C2H5OH

C.乳酸菌呼吸，产生 CO2和 C3H6O3 D.酵母菌呼吸，产生CO2和 H2O

14.在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度（E）受温度变化的影响，下图中哪一曲线能正确表示其结果（ ）

15．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是（ ）

A．补充体内糖类物质的供给 B．防止胃液的消化

C．经唾液消化后即可迅速起作用 D．使其中各种酶缓慢的起作用

16. 洗涤剂能够瓦解（ ），但对DNA没有影响。

A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞核 D.细胞质

17．在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是 （ ）

A．无氧、有氧、无氧、有氧 B．有氧、无氧、无氧、有氧

C．无氧、有氧、有氧、无氧 D．兼氧、无氧、有氧、无氧

18. 实验室内模拟生物体DNA的复制必需的一组条件是（ ）

①酶 ②游离的脱氧核苷酸 ③ATP④DNA分子⑤mRNA⑥tRNA ⑦适宜的温度 ⑧适宜的酸碱度

A.①②③④⑤⑥ B.②③④⑤⑥⑦ C.②③④⑤⑦⑧ D.①②③④⑦⑧

19. DNA分子经PCR反应循环一次后，新合成的那条子链的脱氧核苷酸的序列应与（ ）

A.模板母链相同 B.模板母链的互补链相同

C.两条模板母链相同 D.两条模板母链都不相同

20. 电泳是指带电粒子在电场的作用下向着与其所带电荷（ ）的电极移动。

A.相同 B.相反 C.相对 D.相向

21. 下图是人体内某个化学反应的示意图，图中代表酶的英文字母是（ ）

22．在DNA提取过程中，最好使用塑料试管和烧杯，目的是（ ）

A.不易破碎 B.增加DNA的含量 C.减少提取过程中DNA的损失 D.容易洗刷

23. DNA的合成方向总是（ ）延伸。

A.从DNA分子的左端向右端 B.从DNA分子的右端向左端

C.从子链的5，端向3，端 D.从子链的3，端向5，端

24. 在PCR过程中，双链DNA解聚为单链、引物与单链结合及形成新的子链所需要的大致温度顺序依次是（ ）

A.72℃ 50℃ 90℃ B.90℃ 50℃ 72℃

C.50 ℃ 72℃ 90℃ D.50℃ 90℃ 72℃

25.加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍，则它含有（ ）

A.脂肪酶 B.蛋白酶 C.淀粉酶 D.氧化酶

26.植物芳香油易溶于（ ）

A.水 B.盐酸 C.碳酸 D.酒精

27.玫瑰油称为“液体黄金”，其提取方法可用（ ）

A.只能用水蒸气蒸馏法 B.可用蒸馏法和压榨法

C.可用蒸馏法和萃取法 D.可用压榨法和萃取法

28.使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为（ ）

A．其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏

B．其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏

C．其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏

D．其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏

29.如果想研究提取胡萝卜素的最佳温度,在设计实验时应注意( )

A.萃取时间不应相同 B.使用不同的萃取剂

C.原料颗粒大小不同 D.除温度外,其它因素相同

30.在玫瑰精油的提取中,为什么要进行冷凝回流 ( )

A.将芳香油变成液态便于回收 B.操作方便

C.防止容器受热不均而炸裂 D.提高出油率

二、多选题（3分×5=15分）

31.有关平板划线操作正确的是（ ）

A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌

B.将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红

C.将烧红的接种环在火焰旁边冷却

D.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需要马上塞上棉塞

32．要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，需要( )

A．具有完整细胞核的细胞 B．离体状态

C．导入外源基因 D．一定的营养物质和激素

33．下列关于检验发酵产物的说法中，不正确的是（ ）

A．果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾检验

B．检验醋酸产生的的简单易行的方法是品尝或用pH试纸测定

C．泡菜制作中亚硝酸盐的含量不能确定

D．测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

34. 对配制海藻酸钠溶液的叙述正确的是( )。

A．加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环 B.海藻酸钠的浓度涉及固定化细胞的质量

C．海藻酸钠的浓度过高，易形成凝胶珠 D．海藻酸钠的浓度过低，形成凝胶珠内包埋细胞过少

35. 用15N标记含有1000个碱基的DNA分子，其中有胞嘧啶60个，该DNA分子在14N的培养基中循环了4次。其结果有可能的是（ ）

A.含有15N的DNA分子占1/8 B.含有14N的DNA分子占100%

C.复制过程中需腺嘌呤脱氧核苷酸6600个 D.复制结果共产生16个DNA分子

第Ⅱ卷 非选择题（每空1分，共45分）

36．下表是某培养液成分含量表，请回答：

编号

成分

含量



①

（NH4）HCO3

0．5g



②

KH2PO4

3．0 g



③

CaSO4

0．5g



④

FeCl2

0．5g



⑤

维生素

少许



⑥

水

1000ml



（1）若用于培养微生物，该培养液中有 类营养物质，

可培养的微生物同化作用类是 。

（2）此营养液若用来培养固氮微生物，则应除去的成分

是 ，应加入的物质是 。

（3）若用该培养液培养大肠杆菌，应加入的物质是 ，

为检测大肠杆菌的存在与否还应加入 和 ，

将呈现 反应。

（4）此培养液若用于培养金黄色葡萄球菌并观察菌落形态，除有机物外还应加入 ，为使其正常生长繁殖，同时又抑制其他杂菌，还应加入 。

（5）此培养液若用于植物组织培养，还应加入 和 。

（6）各种成分在熔化后分装前必须进行 ，接种前要进行 。

37． A、B、C三图依次表示酶浓度一定时 ，反应速度和反应物浓 度、温度、PH值的关系。请据图回答下列问题：



（1）图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是 。

（2）图B中，a点所对应的温度是 。

（3）图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是 。

（4）将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20min中后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲 ，乙 。

（5）图C 表示了 催化反应的速率变化曲线。

A．唾液淀粉酶 　B．胃蛋白酶　　 C．胰蛋白酶 D．植物淀粉酶

（6）图C中的反应若pH从10降到2的过程中，反应速度将　　　　　　。

38. 现有甲、乙两个烟草品种（2N=48），其基因型分别为aaBB和Aabb，这两对基因位于非同源染色体上，且在光照强度大于800勒克斯时，都不能生长，这是由于它们中的一对隐性纯合基因（aa或bb）作用的结果。取甲乙两品种的花粉分别培养成植株，将它们的叶肉细胞制成原生质体，并将二者相混，使之融合，诱导产生细胞团。然后，放到大于800勒克斯光照下培养，结果有的细胞团不能分化，有的能分化发育成植株。请回答下列问题：

（1）甲、乙两烟草品种的花粉的基因型分别为 和 。

（2）将叶肉细胞制成原生质体时，使用 破除细胞壁。

（3）在细胞融合技术中，常用的促融剂是 。

（4）细胞融合后诱导产生的细胞团叫 。

（5）在大于800勒克斯光照下培养，有 种细胞团不能分化；能分化的细胞团应该是由 的原生质体融合来的（只考虑2个原生质体的相互融合）。由该细胞团分化发育成的植株，其染色体数是 ，基因型是 。该植株自交后代中，在大于800勒克斯光照下，出现不能生长的植株的概率是 。

39．请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

(1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及

(2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是 。

(3)某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数(取10g该土壤加90ml无菌水

制成稀释液)。在对应稀释倍数为106的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为：121、

212、256．则每克该土壤样品中的菌落数为 。

(4)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到 培

养基上、挑选 。

(5)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是（ ）

①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽

A．①→②→③→④→⑤→⑥ B．②→①→③→④→⑤→⑥

C．②→①→③→④→⑥→⑤ D．①→②→③→④→⑥→⑤

(6)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的 和 。

(7)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、

分子大小以及 。

(8)PCR反应过程中需要DNA聚合酶参与的是 阶段。

(9)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是

②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是

③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线

是 。

(10)某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90~C热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好?

(11)用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适?为什么?

南京市板桥中学2012～2013学年第二学期

期中检测高二年级生物学科答卷纸

(考试时间100分钟,分值120分)

二、非选择题（每空1分，共45分）

36、（1） 、 ； （2） 、 ；

（3） 、 、 ；（4） 、 ；

（5） 、 ； （6） 、 。

37、（1） ；（2） 。

（3） ；（4） 、 。

（5） ；（6） 。

38、（1） 、 ；（2） ；

（3） ；（4） ；

（5） 、 、 、 、 。

39、（1） ；（2） ；（3） ；

（4） 、 ；（5） ；

（6） 、 ；（7） ；

（8） ；（9）① 、② 、③ ；

（10） ；

（11） 。

生物答案

选择题（1—30，2分/题；31—35，3分/题）

二、非选择题（每空1分，共45分）

37、（1） 酶浓度是一定的（受酶浓度限制） ；（2） 该酶的最适温度 。

（3） 高温破坏酶的分子结构（使酶失活） ；（4）先上升 ，后下降 、 无反应 。

（5） B ；（6） 0 。

38、（1） aB 、 Ab ；（2） 纤维素酶 ；

（3） 聚乙二醇（PEG） ；（4） 愈伤组织 ；

（5） 2 、 甲、乙二品种花粉 、 48 、 AaBb 、 7/16 。