本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。满分100分，考试时间??90?分钟，相对原子质量：（H：1 C：12 O：16 Br ：80）??

第Ⅰ卷（选择题，共60分）

一 、选择题（本题共20小题，每小题3分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项符合题意）

1．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是（ ）

A．蛋白质和脂肪 B．蛋白质和高级烃 C．淀粉和油脂 D．纤维素和油脂

2.下列生命中的基础化学物质中，储能最高的营养物质是（ ）

A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．核酸

3.下列说法正确的是（ ）

A．医用酒精的浓度通常为95% B．单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料

C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物

D．合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料

4．把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（ ）

A．食醋 B．白酒 C．食盐 D．葡萄糖

5．脑白金主要成分的结构简式为
下列对脑白金主要成分的推论不正确的是（ ）

A．其官能团和营养成分与葡萄糖相同 B．其分子式为C13H16N2O

C．该物质能与溴水反应 D．该物质能发生水解反应并生成乙酸

6．下列说法不正确的是 （ ）

A．油脂属于酯类 B．油脂的氢化又叫油脂的硬化

C．淀粉和纤维素是同分异构体 D．葡萄糖能发生银镜反应

7．能够在酸性溶液中水解，生成相对分子质量相同的两种物质的是（ ）

A．麦芽糖 B.蔗糖 C.油脂 D.淀粉

8．下列物质中，在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应的是( )

A．蔗糖 B．葡萄糖 C．乙酸乙酯 D．麦芽糖

9．下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是（ ）

A．都只由C、H、O三种元素组成 B．都是食物中的基本营养物质

C．都能发生水解反应 D．都能发生银镜反应

10. 现有乙酸和两种链状单烯烃混合物，其中氧的质量分数为a,则碳的